Recetas
Ingredientes
- 30 Grs Guacamole en polvo
- 250 Grs de carne magra de res
- 250 Grs de carne magra de cerdo limpia y picada
- 1/2 Taza de queso Cheddar en tiras finas
- 1 /2 Taza de queso parmesano
- 8 Piezas de pan para Hamburgesa
- Cebolla en rodajas
- Jitomate en rodajas
- Lechuga lavada y desinfectada
Procedimiento:
Mezcle las dos carnes haciendo una forma redonda al tamaño del pan para hamburgesa, haciendo 8 porciones.
Áselas 6 minutos, tres por cada lado, segun el termino
Agrege el queso cheddar el queso parmesano , el jitomate y la cebolla; espolvoree el guacamole en polvo al gusto
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Mezcle los ingredientes, excepto el salmon y el guacamole.
Dejelo reposar 1/2 Hora, con esta mezcla
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Procese los ingredientes hasta obtener una crema.
Guárdelo refrigere por lo menos 1 h. y sírvalo en la salsera, coloca...
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Unte los filetes con esta mezcla, aselos a la parrilla agregandole la sal al gusto por un solo lado...